台灣小吃冠天下，台南小吃冠全台。你知道李安每次回故鄉，絕對必吃的小店是哪一家嗎? 你知道王建民的最愛是什麼美食嗎? 你知道台南的意麵、擔仔麵、魯麵為何如此有名嗎? 你能想像純手工麥芽糖吃到口中的神奇滋味嗎? 你知道福建人發明的米粉，分為福州米粉和惠安米粉兩種，來台後如何發展為北港米粉和新竹米粉兩派嗎? 你知道虱目魚的名稱由來，跟鄭成功和媽祖託夢的傳說有關嗎??....

來到台南府城，絕對要知道小吃的典故和道地老店，吃飽喝足，才算不需此行。即使暫時沒時間到府城一遊，身為台灣人，生活中充滿各種美味小吃，也可以多了解各種小吃的由來和有趣故事喔!!

愛吃愛玩的文史工作者王浩一，花費四年半企劃探訪，完整收錄府城小吃名店的聞名特色和發展故事，寫成讓人垂涎三尺的《慢食府城》 一書，甫上市就榮獲誠品書店2007.07推薦選書! 並登上博客來網路書店「飲食文學類」暢銷書第一名！為了跟大家分享府城小吃的豐富典故和必吃好店，王浩一將進行多場新書發表會，第一站當然是台南府城囉，第二站到了人文薈萃的台中，第三站去了高雄場，接著去了新竹，最後又巡迴到台北，09/22 (週六)下午 3:00~4:00在誠品書店．台大店(新生南路)， 免費入場，歡迎踴躍參加 !

《慢食府城》 新書發表會-- 系列講座，由王浩一主講，相關資訊如下~~

台南場
日期：2007.07.14 (週六)下午 3:00~4:00
地點：誠品書店．台南店B1閱讀書區\r
台中場
日期：2007.08.04 (週六)下午 3:00~4:00
地點：誠品書店．台中中友店

高雄場
日期：2007.08.25 (週六)下午 3:00~4:00
地點：誠品書店．大遠百店17樓中庭書區

日期：2007.08.25 (週六) 晚上 8:00~9:00
地點：誠品書店．夢時代店3樓閱讀書區 (預計8/18 開幕)

台北場
日期：2007.09.22 (週六)下午 3:00~4:00
地點：誠品書店．台大店 B1 文學書區


以上活動免費入場，訊息洽詢請聯絡各地誠品書店，或來電心靈工坊文化公司02-2702-9186，service@psygarden.com.tw

活動開始日期：2007-09-03
活動結束日期：2007-09-13